名古屋市近郊 日進市のイタリア料理店 【 Fruttare (フルッターレ) 】
〜アットホームな雰囲気でお子様連れでもゆっくりとおくつろぎいただけるお店作りを心掛けています。ランチ・ディナーともお気軽にご来店ください。〜

Fruttare (フルッターレ)(トップページ画像)

About Fruttare

Fruttare フルッターレ:(意味)実を結ぶ・果物が熟す

自分の店を持ちたいと思い、料理の世界に入り25年も経ちました。フランス料理から始まり、いろいろな料理を経験しました。まわり道をしながら吸収してきたものが自分の店となり実を結びます。
その間常に勉強し学び続けた知識や経験が熟成され、いま現在の最高の自分の料理となります。
そしてそれはこれからも成長し続けて、よりよい実を結ぶようがんばり続けたいです。
そんな思いを店名に込めました。

オーナーシェフ 松古佳樹

<<記念日・誕生日特典>>
※ご予約は前日までにお願いします

記念日やバースデーのお客様には、心からお祝いの気持ちを込めてシェフからちょっとしたデザートのプレゼントがございます。お気軽にお声掛けくださいませ。

前日までにご予約頂けない場合、不本意ながら間に合わない場合もありますのでよろしくお願いいたします。

今週のランチメニュー
(12/13〜12/18)
 
2018.12.6
クリスマスディナーのメニューアップ!ご予約お待ちしております。
メニュー詳細はこちら»
2018.11.29
【2018クリスマスディナーコースのお知らせ】
12月22日より25日までクリスマスディナーコースをご用意いたします。
お一人様8000円で特別な夜にふさわしい内容でご用意致します。詳細はまた決まり次第アップいたします。
クリスマス日程期間中は基本的にクリスマスコースのみの営業となります。
22日.23日につきましてはクリスマスコース優先となりますのでアラカルトご希望の方は限定メニューでお時間をいただきますがよろしければご相談承ります。

12月
22日(土)18:00〜
23日(日)18:00〜
24日(月)18:00〜 20:30〜 2部制
25日(火)18:00〜 20:30〜 2部制

22日.23日で他の時間希望の方はご相談承ります。
2018.11.16
■記念ランチ開催日 11/15(木)〜20(火)
通常のAランチ1,500円を1,000円でご用意させていただきます。 ランチメニューはこちら»

■記念ディナー 11月中の営業日(5日前までの予約制) メニュー詳細はこちら»

【10周年のご挨拶】
皆様のご愛顧、ご支援のおかげで、11月17日にフルッターレは10回目の誕生日をむかえます。オープン前一つの節目として目標にしていた遠い未来。あっという間でした。今日を迎えるにあたっていろんな言葉を探しましたがやっぱり感謝しかありません。

10年前期待と不安を胸に迎えた11月17日。新聞チラシのお蔭もあり初日よりランチタイムはたくさんのお客様にご来店いただきました。美味しかったというお声にホッとしながらも力不足もありとてもお待たせしてしまいました。未だにお時間頂いてしまう時も多く全然成長してないなと反省しております。

「一つ一つ手を抜かず心を込めて作れば何も怖くない」

これはお客様が少なく落ち込んでいた時の母の言葉です。母は実家の旅館の先代の館主です。そんな母の言葉や昔の働く姿に今でも勇気をもらいます。家内の両親や兄弟にも多大なるご支援、励ましをいただきました。

昔からの友達の励ましや先輩、後輩、友人シェフの料理や頑張りにもたくさんの刺激をもらいました。 オープン時から私を支え共に頑張ってくれた家内やたくさんのスタッフの方達。みんなの力添えでここまでやってこれました。
そして何よりフルッターレに足を運んで頂いたお客様。美味しいと言ってくださった言葉、お叱りを受けた事、たくさんの記念日に立ち会えた事、楽しそうな会話、笑顔。お客様の喜怒哀楽すべてが歴史であり、私たちを成長させて頂きました。

本当にありがとうございます。まだまだ力不足で皆様のご愛顧や叱咤激励にちゃんとお応え出来てるかはわかりませんができることはやはり一つ一つ手を抜かず心を込めて頑張る事だけです。

最後にいろいろ我慢や不自由な想いをさせてしまってる私の家族にも本当にありがとうと言わせて下さい。

最近の状況は正直思わしくなくこの先どこまでやれるかわかりませんが出来るだけ続けることが私達にできる感謝の気持ちだと思います。 これからもフルッターレをよろしくお願いいたします。

松古佳樹
2018.10.26
【10周年記念ランチ・ディナー】
皆様のご愛顧、ご支援のおかげで、11/17でフルッターレは10周年を迎えます。心から感謝申し上げます。

つきましては10にちなみ、1,000円ランチ、10,000円ディナーコースをご用意いたします。

■記念ランチ開催日 11/15(木)〜20(火)
通常のAランチ1,500円を1,000円でご用意させていただきます。 ランチメニューはこちら»

■記念ディナー 11月中の営業日(5日前までの予約制) メニュー詳細はこちら»

※記念ランチ開催期間中はパスタセットはおやすみさせていただきます。Bランチは通常通り2,000円となります。期間中お待ちのお客様がいらっしゃる時など、お食事の終わったお客様より順にお席をお譲りいただきますようお願いいたします。
※記念ディナーに関しては少々お高くなりますがご祝儀と思って御容赦ください。もちろん内容はフルッターレらしく、これで10,000円ならお値打ちと感じていただけると思います。
2018.5.2
【ご予約、お問い合わせのお電話についてのお願い】
当店は少人数で営業致しております。
ランチタイム、ディナータイム中にはお電話に出れない時があります。
お店が混み合っていない時でもタイミングによっては出ることができません。
申し訳ありませんが出来るだけピークタイムを避けてお電話いただきますようよろしくお願いいたします。
また、お席が空いていてもタイミングによりせっかくのお電話に出れず、お食事をしていただけないという事を避けるためにもなるべく事前のご予約をお願いいたします。
 
2017.11.17
【9周年ご挨拶】
いつもありがとうございます。
お陰様でfruttareは本日、9周年を迎えます。
心から感謝いたします。
9年前、期待に胸躍らせてオープンして、現実の厳しさに打ちひしがれながらもお客様の笑顔や支えてくれている方の力を借りてなんとか9周年を迎えることができました。
本当にありがとうございます。
まだまだ力不足で特にこの所は少人数での運営でご迷惑をおかけすることも多く感じております。
理想と現実のギャップはますます広がっているように思います。
このままではダメだと自問自答を繰り返しております。
10年目を迎えるにあたり、もう一度原点に立ち返り、スタイルなどを見つめ直し、改めて毎日毎日、一人一人、一皿一皿、よりご満足頂けるよう心を込めてしっかりと作っていきたいと思います。
これからもよろしくお願いいたします。
2017.6.16
イタリア産フレッシュポルチーニ今季初入荷!パスタ、リゾットでどうぞ!
2017.5.22
※急募※
【ランチタイム パート】

詳しくは松古まで
2017.3.9
【ランチメニュー】
お待たせしました。今週は売り切れとなっていた 小出さんのトマトの自家製ケチャップのスキレットナポリタン 復活です。
名古屋人のソウルフードナポリタンにサラダ、デザート、ドリンクがついたセットです。
味の決め手のケチャップを大府の美味しい小出さんのトマトで作りました。

スキレットのサイズ Mサイズ 1350円
スキレットのサイズ Lサイズ 1550円
2017.3.3
【新ランチメニュー】
チキンのカレークリーム煮、ローズマリー風味のポットパイランチ 登場です。 サラダ、パン、ドルチェ、お飲物付きで 1350円 です。
春間近ですがまだ寒い日が多いのでアツアツポットパイで温まって下さい!
Facebookでもご紹介!≫

2016.8.31
9月1日よりコースがパワーアップいたします!
ランチディナーともに前菜の品数を増量!パスタも少しづつですが増量いたします。より満足していただけるよう進化します!
2016.7.27
※急募※【スタッフ募集中】
ランチ、ディナー共、若干名。
ホール、調理補助等。
詳しくは松古まで。

土・日・祝日に勤務できる方、長期勤務できる方を優先させていただきます。
2016.7.1
幻の赤ウニの冷製カッペリーニ!
紀伊長島の幻の赤ウニ丸ごと使った贅沢な冷製パスタです。この夏のイチオシです。少量入荷なので売り切れの場合もございます。前もってご予約いただければお取り置きします。できれば一週間前くらいにご予約いただければ確実です。
2016.6.10
イタリア産フレッシュポルチーニ今季初入荷!
パスタ、リゾットでどうぞ!
2015.7.1
【駐車場のお知らせ】
駐車スペースは店舗南側 「店舗A」の看板のある4台分です。駐車場の案内はこちら»
ご不明な点はお問合せください。
2015.5.26
【6月からのランチタイム変更のお知らせ】
6月より、土・日・祝祭日のランチタイムOPENが11時30分となります。
2015.3.4
歓送迎会のご予約承り中!お電話お待ちしております。
2014.11.17
お陰様で本日でフルッターレは6歳の誕生日を迎えることができました。 初心に帰り、感謝しながら頑張っていきます。 これからもよろしくお願いいたします。
2014.10.29
ランチメニューは、木曜日にFacebookで詳細を載せていますので参考にしてください。
また、シェフへの質問などもFacebookのコメントやメッセージでお答えできますので、Facebookのホームでいいねを押してご登録ください。 メニューなどについての他、料理の疑問などわかる範囲でお答えいたします。FruttareのFacebookページはこちら
2014.10.1
かねてよりご要望の多かったオニオンパイなどのテイクアウト販売を始めたいと思います。まずはオニオンパイから。一週間前までの予約販売です。詳しくはこちら»
2014.9.22
FruttareのFacebookページを始めました。
ぜひご覧ください。
2014.9.17
秋らしくなってまいりました。食欲の秋です。黒板メニューには秋の食材が登場しております。ご来店心よりお待ちしております。
2014.6.11
【お願い】
駐車場のトラブルが多くなっております。お手数ですが、できるだけ乗り合わせてご来店いただきますよう、よろしくお願いします。
2014.5.7
【お願い】
営業時間内はお電話に出ることができない場合があります。申し訳ありませんがご了承頂きますようよろしくお願いします。
2014.5.7
お食事会、女子会等のご予約受付中です。貸し切り、大皿のカジュアルパーティーメニュー、飲み放題プラン等もご相談承ります。
2014.3.28
【メニュー価格改定のお知らせ】
消費税率変更に伴いまして、4月1日より一部を除くメニューの価格を変更いたします。ランチにつきましては日頃の感謝を込めまして、実質的な値下げとなります。お客様により満足していただけますよう努力いたしますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。
2013.7.19
【新黒板メニュー】
かねてより、僕の故郷の飛騨の食材を使いたいと考えておりましたが、ようやく飛騨高山天狗中央精肉店よりA5ランクの飛騨牛、飛騨フレッシュポークを取り扱わせて頂く事となりました。
本日より黒板メニューにてご提供致します。
少量で数に限りがありますのでお早めにどうぞ。
2013.5.22
【新グランドメニューについて】
・島唐辛子のアーリオ・オーリオスパゲッティ パルミジャーノ風味
・天使の海老のトマトクリームスパゲッティ
を、グランドメニューに加えました。詳しくはこちら >>>
2013.5.22
【ディナーコースについて】
アールグレイで煮込んだもち豚バラ肉のグリルはコースから外しましたが、ご用意はしております。 ご希望の方はお申し付けください。
2013.5.17
【ディナーコース価格改正と新グランドメニュー】
5月16日より値段改正、一部の黒板メニューをグランドメニューに追加いたしました。是非ご利用ください。詳しくはこちら >>>
2012.4.23
スマートフォンサイトができました!クーポン券もございます。下記QRコードをご利用ください。また、5/31(木)をもちまして携帯サイトは閉鎖します。
2011.4.20
ランチポイント2倍デーは終了いたしました。
2010.9.6
当店イチオシメニュー、掲載しました。ぜひどうぞ!
2010.8.5
【ポイントカード使用について】
たまったポイントカードは3,000円以上のご飲食時にご利用いただけます。
2009.1.22
今週のランチメニューをUPしました。
今週より、週替わりのランチメニューを毎週UPしますので、お楽しみに♪
2008.12.19
お車でご来店のお客様へのお願いをUPしました。
2008.12.4
駐車場の案内図をUPしました。
2008.11.28
店内写真をUPしました。
2008.11.17
本日OPENしました。
初日より多数のお客様にご来店いただき誠にありがとうございます。
今後とも末永くお付き合いいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
2008.11.7
11月17日(月) AM11:00 OPENします。
皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。
クーポン券はこちらです >>>
2008.11.7
ホームページをOPENしました。
QRコード

スマートフォンサイトはこちら。
今週のランチメニューも掲載中!
http://www.fruttare.jp/sp/

facebook fruttare公式ページへのリンクFacebookページを始めました。
ぜひご覧ください。 ランチメニューの詳細や、Fruttareのこだわり等を紹介しています。
住所

〒470-0134

愛知県日進市香久山1丁目2801番地

 

ジュネス香久山1-A 地図はこちら >>>

電話&FAX

052-808-2835 (ご予約・お問合せ)

営業時間

【ランチ】 平日 11:00〜15:00 (LO14:30)

    土・日・祝 11:30〜15:00 (LO14:30)

【ディナー】 17:30〜22:00 (LO21:30)

定休日

毎週水曜日

※水曜が祝日の場合は、火曜か木曜に前後します。
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